首先在CentOS上安装Shadowsocks服务，可使用以下步骤：
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打开终端，输入以下命令以安装Shadowsocks服务：
sudo yum install shadowsocks-libev
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确认安装过程中的提示，输入y并按下Enter键。
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安装完成后，可以使用
ss-server --help命令检查是否安装成功。
接下来，需要修改Shadowsocks配置文件以启动服务，可以按照以下步骤进行：
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使用文本编辑器打开配置文件：
sudo nano /etc/shadowsocks-libev/config.json
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在配置文件中，根据自己的需求修改服务器端口、密码、加密方式等参数。
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修改完成后，保存并关闭配置文件。
配置文件修改完成后，即可启动Shadowsocks服务，具体步骤如下：
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输入以下命令以启动Shadowsocks服务：
sudo systemctl start shadowsocks-libev
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启动成功后，可使用
sudo systemctl status shadowsocks-libev命令来确认服务是否正在运行。
当需要停止Shadowsocks服务时，可以按照以下步骤进行：
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输入以下命令以停止Shadowsocks服务：
sudo systemctl stop shadowsocks-libev
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停止后，可使用
sudo systemctl status shadowsocks-libev命令来确认服务是否已停止。
如何在CentOS系统上卸载Shadowsocks服务？
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可以使用以下命令进行卸载：
sudo yum remove shadowsocks-libev
如何重启Shadowsocks服务？
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可以使用以下命令进行重启：
sudo systemctl restart shadowsocks-libev
如何查看Shadowsocks的运行日志？
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可以使用以下命令来查看日志：
sudo journalctl -u shadowsocks-libev
以上是在CentOS系统上启动和关闭Shadowsocks的详细教程，同时包含了一些常见问题的解决方法。希望能帮助到你解决相关问题。
